维生素D能抗癌防病 多晒太阳

　　对生活在北纬５２度以北的人来说，冬季的阳光太弱，无法令人体产生足够的维生素Ｄ，应该 更注意采取多种方法补充维生素Ｄ。即使对生活在阳光充足地区的人来说，因为害怕晒太阳会得皮肤癌或没有摄入足够的高油脂鱼类（维生素Ｄ的另一个来源），很多人也缺少维生素Ｄ。缺少维生素Ｄ不仅容易引起各种疾病，还会导致软骨病等。

　　报道说，在美国《国家科学院学报》上刊登的一篇报告认为，体内维生素Ｄ含量较高的人更容易在患结肠癌、乳癌或肺癌后存活下来。去年圣迭戈大学的研究报告也证实了维生素Ｄ的抗癌作用。

　　另外，维生素Ｄ还能降低人罹患心脏病、糖尿病甚至流感的风险。研究人员对美国加州１万名妇女进行的调查结果发现，补充维生素Ｄ的妇女因心脏病发作而去世的风险降低了３１％。芬兰研究人员对１．２万名儿童进行调查后发现，维生素Ｄ含量较高的儿童患Ａ型糖尿病的几率要低８０％。美国纽约的另一项研究则发现，经常补充维生素Ｄ的人患流感的次数要少得多。

　　和维生素Ａ、Ｃ、Ｅ相比，维生素Ｄ的重要性一直被很多人所忽视。这或许是因为它和其他的维生素不同：我们从食物中直接获得其他维生素，但维生素Ｄ不单靠食物补充，还可以通过晒太阳来获得。但这并不意味着晒得越多越好：实际上几分钟就足够。

　　英国癌症研究会的埃德·扬说：“步行去上班，或者在午餐时间散散步就足够了，不应该晒到皮肤变黑的程度。”